Livret de recettes anti-gaspi

Nous avons mis en page et illustré un petit carnet de réflexes « anti-gaspi » écrit par le Parc naturel régional de la Montagne de Reims. Ce carnet, destiné à être distribué gratuitement sur le territoire lors d’ateliers menés par le PNR, contient des recettes simples pour lutter contre le gaspillage alimentaire et consommer malin ! On y retrouve des recettes classées par saison avec des intercalaires pour se retrouver plus facilement, mais aussi des conseils pour réutiliser les restes ou pour savoir bien ranger son frigo. Une mission gourmande avec de chouettes valeurs !